***El mundo se enfrenta a “guerras alimentarias” debido a que las tensiones geopolíticas han desencadenado un aumento del proteccionismo en medio de preocupaciones por la disminución de los suministros, según uno de los mayores comerciantes mundiales de productos agrícolas, Olam Agri, citado por el Financial Times el miércoles.
La casa comercial con sede en Singapur forma parte del grupo Olam, que opera en más de 60 países y suministra alimentos y materias primas industriales a 22.000 clientes en todo el mundo.
“Hemos librado muchas guerras por el petróleo. Libraremos guerras más grandes por los alimentos y el agua”, dijo el director ejecutivo de Olam Agri, Sunny Verghese, en la conferencia de consumidores de Redburn Atlantic y Rothschild la semana pasada.
El director ejecutivo advirtió que las barreras comerciales impuestas por los gobiernos que buscaban apuntalar las reservas internas de alimentos habían exacerbado la inflación de los alimentos.
Según el informe, los precios de los alimentos comenzaron a subir a raíz de la pandemia y se dispararon tras la escalada del conflicto de Ucrania y las sanciones occidentales contra Rusia.
Las restricciones han resultado en el bloqueo de algunas exportaciones de cereales y fertilizantes, profundizando la inseguridad alimentaria en los países más pobres y exacerbando la crisis del costo de vida.
Al mismo tiempo, los grandes comerciantes de productos agrícolas obtuvieron ganancias récord en 2022, señaló Verghese.
Según el director ejecutivo, la elevada inflación de los precios de los alimentos fue en parte resultado de la intervención gubernamental cuando los países más ricos acumularon excedentes de materias primas estratégicas que habían "creado un desequilibrio exagerado entre la oferta y la demanda".
"India, China, todo el mundo tiene reservas de reserva", dijo Verghese, y añadió: "Eso sólo está exacerbando el problema global".
El cambio climático, que ha obstaculizado la producción agrícola a nivel mundial, también ha provocado un aumento del proteccionismo en todo el mundo, argumentó Verghese.
Mencionó que Indonesia prohibió las exportaciones de aceite de palma en 2022 para proteger el mercado local y que India impuso restricciones a la exportación de ciertos tipos de arroz el año pasado en un esfuerzo por frenar el aumento de los precios internos.
“Veremos más y más de eso”, dijo Verghese.
Hizo un llamado a la reunión de ejecutivos de la industria de consumo, que incluía a los directores de Coca-Cola y Associated British Foods, a "despertar" y tomar más medidas sobre el cambio climático.
El jefe de derechos humanos de la ONU, Volker Turk, advirtió anteriormente que el mundo está avanzando hacia un futuro catastrófico en el que decenas de millones de personas correrán el riesgo de sufrir hambruna a menos que se aborde adecuadamente el cambio climático.
Los fenómenos meteorológicos extremos están teniendo un impacto negativo significativo en los cultivos, los rebaños y los ecosistemas, lo que genera más preocupaciones sobre la disponibilidad mundial de alimentos, afirmó.
https://www.rt.com/news/600069-world-food-wars-inflation/
