La desnutrición crónica infantil disminuyó un 7 % en Nicaragua en
comparación al resto de países de la región centroamericana, indicó la
Coordinadora del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá,
Indiana González.
Aseguró que sólo en Guatemala la desnutrición crónica
infantil alcanza el 50 por ciento, y que los resultados en Nicaragua se
deben a que se ha hecho un esfuerzo de fortificar los alimentos con
vitamina A.
Señaló que otro problema de salud pública que se ha logrado
disminuir es la avitaminosis A, y en el caso de la anemia también se
avanzado mucho.
Indicó que en cuanto al consumo de alimento, un estudio
señala que los nicaragüenses tienen una dieta deficiente, porque no es
balanceada y el mayor aporte es de cereales, no se consume proteínas,
sino mucha grasa y azúcares.
Agregó que el 60 por ciento de las mujeres en estado
reproductivo están obesas y con sobrepeso, lo que implica riesgo para la
salud, porque hay mucha diabetes e hipertensión que no se está
manejando adecuadamente.
http://www.rlp.com.ni/noticias/general/115183/baja-7-desnutricion-cronica-infantil-en-nicaragua
