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Nicaragua: Técnicos venezolanos evalúan plantas procesadoras de pollo

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Quieren comprarnos 12 mil toneladas al año..Pedro Ortega Ramírez..

De cara a establecer convenios comerciales en el marco de la Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América (ALBA) una delegación de técnicos venezolanos se encuentran en el país, para determinar la calidad del procesamiento de la carne de pollo.

Miembros de la Asociación Nicaragüense de Productores Avícolas, funcionarios de la Dirección de Sanidad Animal del Ministerio Agropecuario y Forestal, MAGFOR, y tres compañeros de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agropecuarios de Venezuela, realizaron una visita a la planta Tip-Top Industrial, para ver in-situ las normas higiénicas y sanitarias del procesamiento de la carne de pollo y de esa forma certificar el producto.

Este proceso de revisión y evaluación técnica también se realizará a las otras empresas procesadoras de carne de pollo, como Avícola La Estrella, Molinos de Nicaragua y PIPASA, mismas que tienen capacidad para poder comercializar entre todas unas 12 mil toneladas de este producto al mercado venezolano.

Estas acciones se enmarcan dentro de los acuerdos comerciales de solidaridad y complementariedad que impulsa los países del ALBA y se pretende que el mercado venezolano compre las 12 mil toneladas de pollo en 52 semanas.

Alfredo Vélez, presidente de ANAPA, manifestó las diversas plantas procesadoras, están muy comprometidas y entusiasmadas con estos acuerdos que permitan la exportación de pollo, principal producto cárnico que consumen los hermanos venezolanos.

La exportación de pollo a Venezuela no afectará para nada la demanda nacional que se calcula en unas 190 millones de libras al año, aseguró Vélez, quien además indicó que en los últimos años se reporta un incremento del sector por el orden del 7 por ciento anual.

Mauricio Chamorro, vicepresidente de ANAPA, reconoció que el Gobierno Sandinista ha brindado las facilidades y el apoyo necesario que permita concretizar el acuerdo entre las autoridades nicaragüenses y sus homólogas venezolanas.

“Todos los acuerdos que el gobierno haga a favor de los nicaragüenses y de la industria es beneficioso. Vamos a tener acceso a un mercado que es grande y bienvenido sea el mercado venezolano”, dijo Chamorro.

La compañera Saira Salazar, de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agropecuarios, dijo que el objetivo de este intercambio, no solamente es fortalecer los lazos comerciales, sino también fortalecer la seguridad alimentaria.

“Nosotros realizamos el trabajo desde el punto de vista técnico con la legislación nuestra, porque evidentemente nosotros vamos a evaluar y comprar el producto de acuerdo a nuestras exigencias”, señaló Salazar.

Nicaragua y Venezuela ya tienen firmado un acuerdo comercial en el marco del ALBA que permite la exportación de carne vacuna, así como ganado en pie, así como frijoles y otros productos.

De acuerdo al Banco Central de Nicaragua en este 2010 hasta julio se contabiliza 144.5 millones de dólares que los venezolanos han invertido en nuestros productos, cifra que pone a ese mercado como el tercero después de Estados Unidos y Centroamérica.

 

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