El titular del Ministerio Agropecuario, Edward Centeno, informó que el primer trimestre (enero, febrero y marzo) del 2019 muestra que la producción está avanzando de manera satisfactoria.
Sobre la producción de frijol, dijo que fue de 4.3 millones de quintales, un 2 por ciento superior al año anterior, mientras que la producción de maíz fue alrededor de 9 millones de quintales.
En relación a la producción de carne, leche y huevo en este primer trimestre detalló que se sacrificaron 200 mil 939 cabezas de ganado, el 85 del sacrificio fue en mataderos industriales.
En la carne de res hubo una producción de 78.4 millones de libras.
En cuanto al acopio de leche se registran 36.4 millones de galones, cifra superior al año pasado. El 78 por ciento del acopio es realizado en plantas industriales y el resto en artesanales.
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